Контакти:


 +38 (067) 953 15 55 


Графік:

 Пн - Пт: 09:00 - 17:30

 Сб : 10:00 - 17:30

неділя - вихідний

 

Мінімальна сума замовлення - 500 грн. 

Доставка - 70 грн.

Про нас

  1. Будьте уважні під час замовлення

     Ціна вказана на 600 грамові пироги, щоб побачити ціну на 1000 грам, виберіть його зі списку варіанті ваги кожного пирога.  Якщо ви бажаєте використовувати купон, продиктуйте його номер для активації перед оформленням замовлення.


На нашому сайті представлені пироги: 600 грам /24 см діаметр/на 1-2 персони та 1000 г / 30 см діаметр / на 2-3 особи.



З давніх-давен до наших днів в цій історії одне залишалося незмінним — їх традиційні пироги. Спочатку для приготування цієї страви використовувалося тільки прідне дріжджове тісто, згодом почали використовувати й інші його види. У справжнього осетинського пирога тісто має бути тонким, а начинка – рясним. Але при цьому начинка в жодному разі не повинна випирати.

 

Ця страва прикрашає практично будь-який святковий стіл, будь то весілля, дні народження і т.д. Пікують їх і на жалобні заходи, але лише в одному екземплярі. На свята ж прийнято пекти три пироги, або, якщо людей дуже багато, кілька тарілок по три пироги на кожній. Число три в християнську епоху стало символізувати Святу Трійцю. У більш ранні віки вони символізували Сонце, Бога (Космос) та Землю. У разі поминок на стіл ставлять парну кількість страв, забираючи ту, що символізує Сонце.

За формою зазвичай осетинські пироги випікаються круглими. Уміння пекти пироги повинна мати кожна осетинська жінка. Чим краще вона це робить, тим гіднішим вважається така господиня будинку. При цьому гості оцінюють усі, навіть найдрібніші деталі – смак начинки, товщину тіста, рівність розкладки та інші. Вважається, що готувати їх має господиня з чистою душею, руками та помислами.